Aachi Rasam powder(రసం పొడి)

రసం అంటే ఆంధ్ర భోజనంలో ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి. ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మరియు జీర్ణక్రియకు మంచిది.

ఆచ్చి రసం తయారు చేయడం:

* ఒక పాత్రలో నీరు వేసి మరిగించాలి.
* మరిగే నీటిలో ఆచ్చి రసం పొడి వేసి కలపాలి.
* రుచికి తగినంత ఉప్పు వేయాలి.
* తయారైన ఆచ్చి రసాన్ని వడకట్టి, వడ్డించాలి

**ఆచ్చి రసంతో వడ్డించేవి:**

* అన్నం
* ఇడ్లీ
* దోస
* ఉప్మా

**ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:**

* జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
* జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
* శరీరానికి శక్తిని ఇస్తుంది.